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所在系列:百味佳肴
【菜式推荐】清蒸刁子鱼 【配料】三丝(姜丝,红椒丝,葱丝)50克,蒸鱼油生抽(对半调)40克,大豆油60克 【制作方法】 1、万象城官网刁子鱼一条,不开内包装自然解冻或冲冷水解冻,完全解冻后倒出装盘。
2、待蒸柜上汽后蒸6分钟端出。
3、倒入调好的生抽蒸鱼油,盖上三丝,把大豆油加热至200度淋到三丝上,即可端出食用。 【特点】鱼肉嫩滑,鲜香味美。
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